Mikser

Ogólnie mój mikser dzisiaj umarł. Prawdopodobnie używałem go przez 10 lat. Phillips. Musisz wybrać nowy, ale oczy się rozpraszają

Udostępnij, który Ci się podoba.

Miałem dość prosty, 2 rodzaje przystawek (trzepaczka i do ciasta), 3 prędkości. Dogodnie istniał rodzaj maszyny, na której postawiono mikser i miskę: mikser działa - miska się obraca. Skonfigurowałem to i zająłem się swoim biznesem)).
Prawdopodobnie brakowało mi jeszcze jednego pojemnika do bicia w nim. Cóż, może czasami przyspieszać. Choć kontrowersyjne.

Myślałem o kombajnie - tylko nie jest jasne, dlaczego go potrzebuję? Osobno jest elektryczna maszynka do mielenia mięsa, ciasto wyrabiane jest w maszynie do chleba. Istnieje wiele rodzajów krojenia, nyserów i tarek. Blender jest zanurzalny. Sokowirówki też. I nie korzystałem ze starego kombajnu, dawałem go komuś przez długi czas.

Generalnie czekam na pomoc ze strony publiczności

[MargoL]

MargoL Doszedłem do wniosku, że w mikserze ważna jest moc (najlepiej ponad 300 W), a bijaki powinny być w całości metalowe. Często w felgach umieszcza się plastikowy ustalacz, za pomocą którego sama felga jest przymocowana do trzpienia. Te klipsy po chwili pękają i pękają, wtedy trzeba kogoś poprosić o „zgrzanie” obu części felgi (a właściwie są dwie felgi).

Poleciłbym również prędkości, około pięciu. W końcu nawet ubijasz białka najpierw z małą, a następnie z dużą prędkością. Ale mogłem pozostawać w tyle za życiem, prawdopodobnie wszystkie miksery mają je teraz? Phillips przywiózł mamie z Niemiec w połowie lat osiemdziesiątych

Napisałem tak dużą szczegółową wiadomość iz jakiegoś powodu do niej nie dotarła. Powtórzę krótko - przed nowym rokiem kupiłem mikser Bork WI SBP 1340WT, cena to 2580 rubli. Na stojaku stacjonarnym misę ze stali nierdzewnej o pojemności 2,8 l oraz sam mikser można wyjąć i używać do innych potraw, 5 prędkości i 2 prędkości obrotowe dzieży. Mikser jest odsunięty od środka miski, więc bardzo wygodne jest dodawanie jedzenia podczas ubijania. Białka już ubiłam i ugniatałam ciasto, jest takie wygodne - działa, ale dodaję produkty i zmieniam prędkość ubijania - super! Znajdź w Internecie, spójrz, jeśli Ci się spodoba - przejdź do wyszukiwania. Szukałem go 2 tygodnie, kupiłem w Matrixie, był sam, ale sprzedawca powiedział, że właśnie był wystawiony, bardzo szybko zmielili. Polecam. Powodzenia!

I wygodniej jest trzymać go w rękach. Możesz użyć dowolnego kubka, jeśli trochę ubijasz / miksujesz trochę - to mniej, jeśli objętości są większe, bierzemy większy kubek.

Kombajn posiada stacjonarny mikser, mam Bosch MUM 47. Tam korony obracają się wzdłuż trajektorii 8ki w trzech kierunkach. Dlatego wszystko wychwytuje ściany. Zresztą przy małych objętościach wygodniej jest mi z małym mikserem.Mój mąż kupił w tym roku BOSCH 450 Watt. Posiada 2 trzepaczki do płynów i 2 haki do grubego ciasta. 5 prędkości + tryb impulsowy. Wygodny. Lekki. To prawda, że ​​jest w nim też blender, ale nie jest potrzebny - słaby. Mąż wybrał najpotężniejszy mikser, okazało się, że był to tylko ten z blenderem ... cóż, Bóg byłby z nim. Niech kłamie, może się przyda

Nawiasem mówiąc, jest też opcja z miską (IMHO, jeśli naprawdę wybierasz między Bork a Bosch, lepiej użyć Boscha).

Poprzedni Boshik również żył 10 lat iw pewnym nieprzyjemnym momencie po prostu się nie włączył, coś w nim spłonęło ...

Jasny. 5 prędkości, impuls, miska. Ponad 300 watów, wszystkie metalowe mieszadła. BOSCH lub Bork))
Jutro pojadę i poznam ich na żywo ...
Czy 2500 nie jest drogie dla miksera? Zostałem w tyle za życiem, myślałem, że spotkam 1500 ...

Dziękujemy wszystkim, którzy zostali nasyceni tym zadaniem)). Ale nie zamykam Temki

[MargoL]

MargoL, naprawdę ocenisz sytuację oczami. Miksery są różne. A w 1500 możesz w pełni spotkać się, a jednocześnie uzyskać głęboką satysfakcję z zakupu. Te ponad 2500 są już bliżej statku kosmicznego. Może naprawdę chcę taki, ale gdzie powinienem go położyć? Myślę, że Bosch i Bork nadal nie mogą być na równi. Może się zdarzyć, że Bork będzie pracował sumiennie, a Bosch zakryje się następnego dnia, to takie szczęście, ale Bosch to marka. Jestem za Bosch.

Posiadam mikser Mulinex (bez miski) z bijakami i haczykami, 4 prędkości - za 400 rubli ... Ubijaki z plastikowym „łącznikiem”. Trzeci rok działa, się zepsuje - bez wahania kupię podobny.

[MargoL]

MargoLTe ponad 2500 są już bliżej statku kosmicznego. Może naprawdę chcę taki, ale gdzie powinienem go położyć? Myślę, że Boscha i Bork nadal nie można stawiać na równi. Może się zdarzyć, że Bork będzie pracował sumiennie, a Bosch zakryje się następnego dnia, to takie szczęście, ale Bosch to marka. Jestem dla Boscha.

Freken Bock, oto jeszcze jedna ważna rzecz! Rozmiar. Chociaż mam dużą kuchnię, nie ma gdzie postawić „potwora”.
Idę teraz do sklepu, będę to monitorować. W zasadzie bliżej mi też jest BOSCH. A może nawet ten sam Phillips, którego miałem - pracowałem bez problemów przez ponad 10 lat, czyż nie jest zły?

Posiadam mikser Mulinex (bez miski) z bijakami i haczykami, 4 prędkości - za 400 rubli ... Ubijaki z plastikowym „łącznikiem”. Trzeci rok działa, się zepsuje - bez wahania kupię podobny.

Lina, więc zajrzałem do BOSCHa w sklepie internetowym - mają też plastikowe łączenie na felgach i wszystkie modele, nawet ten górny. I poważnie myślałem ... Będę torturować subskrybentów. Teraz myślę, gdzie się przenieść. Źle, najpierw do ŚWIATA, potem do MediaMarkt, skoro nie jest tak daleko ode mnie.

Ogólnie to kupiłem. W rezultacie zdecydowałem się na Philips 1565 ze stojakiem.
Nie mogę wstawić zdjęcia

Moc 350 W, 3 prędkości + tryb lampowy. 2 rodzaje przynęt (białko i ciasto) oraz szpatułka. Całkiem małe, bez plastikowych końcówek.

Zrobiłam dzisiaj sernik. Jestem po prostu zdumiony, jak szybko białe bicze uderzały w kolce. Dosłownie 2 minuty, jeśli nie mniej.
Oto szczęście)))

Dziękujemy wszystkim, którzy doradzali!

[Spinka do włosów]

Mam też minimikser. Nieco dłuższy od rękojeści (i trzykrotnie grubszy u podstawy) 🔗

Spinka do włosówi do czego to służy? Jak tego używasz? Nie sądzę, żeby to był pełnoprawny zamiennik miksera, ale kiedy już go pochwalili, to jest coś wspaniałego!
Widziałem coś bardzo podobnego w ikei, ale nazywało się to spieniaczem do mleka. Widok - jeden do jednego, a także na 2 baterie.

Kupiłem go do domowych kremów. I zapamiętałem to w kontekście prasy francuskiej. Ale jeszcze nie użyłem go do ubijania mleka ...

Dwa lata temu kupiłem mikser AEG. Wybrałem z metalową miską. 5 prędkości. Ale najpierw pluje, żebym nie miał czasu na wycieranie.
Czy ktoś napotkał taki problem?

Jak rozumiem, nie wszyscy uważają kombajn za substytut miksera pod względem ubijania? Zastanawiam się tylko, czy warto wymienić mój stary mikser na nowy, czy poczekać do zakupu kombajnu (takiego jak Bosch czy Kenwood z miską)

No i nieprzyjemna infa.

Umyłem miskę z nowego miksera w zmywarce. To doprowadziło ((. Teraz tak mocno puka do pracy i kołysze się. Myślałem, że jest to spowodowane temperaturą, postanowiłem ponownie go umyć, nagle się wyprostował. Nie, nie wyszło. Było lepiej, ale nadal
Ogólnie rzecz biorąc, pamiętaj - tylko mycie rąk. Jestem bardzo zdenerwowany, ponieważ stara miska Phillipsa była znacznie mocniejsza. W końcu przy zakupie od razu pomyślałem o trwałości. Co najważniejsze, obróciła miskę w dłoniach. I wydawało mi się, że jej ramka nie była tak mocna. Ale potem myśl przeszła przez krawędź i to wszystko. Naleśnik. Ale trzeba było być bardziej ostrożnym ...

Ogólnie rzecz biorąc, próba zaoszczędzenia pieniędzy nie powiodła się. Nadal będziemy musieli rozwidlić kombajn ...

A ja mam taki mikser Bork MI SCP 1340 WT, mój kubek jest zawsze w zmywarce, z instrukcji wynika, że ​​da się. (nie wpłynęło to w żaden sposób na wygląd) Po umyciu maszynki do mięsa w zmywarce zacząłem dokładniej czytać instrukcję, czy to możliwe, czy nie.
Kupując sobie mikser chciałem też Boscha, ale wszyscy próbowali mnie od tego odwieść, mówiąc, że jakość nie jest zbyt dobra, często się psują. A korony wyglądają słabo w porównaniu do bork

[Muzuk]

Muzuk, nie naprawdę ...dla 2900 Bork? Może jakość Boscha nie jest taka sama. Ale jakość Bork NADAL nie przypomina płacenia za niego takich pieniędzy ... (IMHO).

Musiałem też szukać zastępstwa dla spalonego starego przyjaciela, po długich poszukiwaniach zatrzymałem się przy Philipsie 1571 i przez tydzień pracy z nim (pah-pah) nigdy nie żałowałem swojego wyboru. Praca to po prostu bestia! Przeprowadzono eksperyment: oddzielnie 3 jajka pobito kombajnem Bosch MUM 4655 i Philips. Pokonany oswojony.

i kolejne poszukiwanie miksera ...

powiedz mi, pliz, kto ubijał ciasto (jak na ciabattę) trzepaczką, a nie haczykami (wspina się po haczykach), które trzepaczki są lepsze:
długie ostrze
lub z krótkim?

(Oczywiście w grube, nie drutowe).

ropucha dusi się, kupując bardzo drogie urządzenie z saaaamy długimi rogami))

[skifff]

skifff,
a jaki to model na pierwszym zdjęciu? Nie widziałem takiego ...

Zasadniczo im większa wysokość ostrza, tym mniej ciasta będzie się wokół niego owijać. Ja oczywiście nie udaję, że mam 100% racji, ale z doświadczenia - tak.

[MargoL]

MargoLdziękuję. a potem mam kombajny i miksery z krótkimi ostrzami. nie było z czym porównywać.
to kenwood hm-790 w cenie 2250 za mikser ręczny)) ale baaaardzo mi się podobało. a teraz jest wymówka do zakupu)

[skifff]

to kenwood hm-790 w cenie 2250 za mikser ręczny)) ale baaaardzo mi się podobało. a teraz jest wymówka do zakupu)

skifffkupiłeś tę bestię i jak ci się podoba?

[DJ]

DJ, kupiłem to.
wrażenia są nieco sprzeczne: małe (to plus), ciężkie (być może również do wyrabiania ciasta). dobra różnica prędkości (to znaczy nie zaczyna rozpylać wszystkiego z małą prędkością); Nie mogę nazwać tego szczególnie potężnym (kiedyś był to radziecki Leningrad - zdecydowanie mocniejszy), a tryb pulsujący jakoś mnie zdezorientował (przycisk nie jest naprawiony); jednak corollas w kenwood są wręcz inspirujące - nie ma szans się zgiąć, złamać itp. Swoją drogą ciasto jest zawijane, ale dzięki mankietom nie podnosi się.

osobno o opakowaniu))) Rozumiem stratę, za INTO toczą się pieniądze: w takim prądzie otrzymałem jeszcze mikrofon z mikserem)))

[Svetlana]

Napisałem tak dużą szczegółową wiadomość iz jakiegoś powodu do niej nie dotarła. Powtórzę krótko - przed nowym rokiem kupiłem mikser Bork WI SBP 1340WT, cena to 2580 rubli. Na stojaku stacjonarnym misę ze stali nierdzewnej o pojemności 2,8 l oraz sam mikser można wyjąć i używać do innych potraw, 5 prędkości i 2 prędkości obrotowe dzieży. Mikser jest odsunięty od środka miski, więc bardzo wygodne jest dodawanie jedzenia podczas ubijania. Białka już ubiłam i ugniatałam ciasto, jest takie wygodne - działa, ale dodaję produkty i zmieniam prędkość ubijania - super! Znajdź w Internecie, spójrz, jeśli Ci się spodoba - przejdź do wyszukiwania. Szukałem go 2 tygodnie, kupiłem w Matrixie, był sam, ale sprzedawca powiedział, że właśnie był wystawiony, bardzo szybko zmielili. Polecam. Powodzenia!

Svetlana Spojrzałem na twój mikser i zdałem sobie sprawę, czego chcę jak twój, stacjonarny z funkcją ręczną. Nie mogę znaleźć kogoś takiego jak Ty, ale czy jest ktoś taki jak Twój z taką funkcją?

Poszedłem na zakupy, spojrzałem na miksery stacjonarne, czy wszystkie mogą być używane jako ręczne?

[Lina]

Linawięc przyjrzałem się BOSCH w sklepie internetowym - mają też plastikowe połączenie na rogach i wszystkie modele mają

Cóż, żyj i ucz się. I nie wiedziałem, że plastikowy ogranicznik na felgach jest zły. Około 30 lat temu moja siostra przywiozła mi mikser z NRD - 3 prędkości, moc 400 W, 3 nasadki (do stromego ciasta, do ciasta proteinowego i muffinowego, do koktajli). Mikser był, jak to mówią, używany w ogonie i grzywie przez te wszystkie lata. Plastik na nasadkach jest w porządku. I nadal używam miksera.

i tutaj zapytam. Czy można wyrabiać ciasto chlebowe mikserem 400W z dwoma haczykami?

[Lena]

Lena,
całkiem możliwe.
Ja sam ingeruję w haki na 400 W. i do chleba i do ciast (jest to bardziej gwałtowne - i nadal vymeshivaetstsa).
ale mam ręczny mikser, więc trzymaj swoją wagę na stromym cieście ze swoją wagą)))

[Lena]

Lena,
całkiem możliwe.
Ja sam ingeruję w haki na 400 W.i do chleba i do ciast (jest to bardziej gwałtowne - i nadal vymeshivaetstsa).
ale mam ręczny mikser, więc trzymaj swoją wagę na stromym cieście ze swoją wagą)))

Podziękować! czyli mam szansę poradzić sobie z mikserem?

[Lena]

Lena,
całkiem możliwe.
Ja sam ingeruję w haki na 400 W. i do chleba i do ciast (jest to bardziej gwałtowne - i nadal vymeshivaetstsa).
ale mam ręczny mikser, więc trzymaj swoją wagę na stromym cieście ze swoją wagą)))

skifff - Mam pytanie

- miesza się z mikserem równie dobrze jak w wypiekaczu do chleba i gluten dobrze się rozwija ??

Lena, ugniatałam ciasto chlebowe i 200 W ręcznym mikserem, ale do niektórych pieczywa jest to bardzo problematyczne, na przykład włoska z Miszy, musiałem bardzo długo ugniatać, aby uzyskać ciasto, którego potrzebowałem zgodnie z konsystencją a ponieważ bardzo lubiłem ten chleb, musiałem kupić ugniatarkę. Lena, jeśli nie można kupić mocniejszego, twoja opcja jest w porządku.

i tutaj zapytam. Czy można wyrabiać ciasto chlebowe mikserem 400W z dwoma haczykami?

Chleba nie zagniatałam, ale na pierogi dobrze ugniatałam. Chociaż wypiekacz do chleba jest z pewnością łatwiejszy.

- miesza się mikserem równie dobrze jak w wypiekaczu do chleba i gluten dobrze się rozwija

Lena, jeśli nie można kupić mocniejszego, twoja opcja jest w porządku.

podziękować! uspokoiłeś mnie! Zastanowię się nad tym na razie, aż do lepszych czasów.

Len, to było pytanie, po prostu postawiłem 3 znaki zapytania i zmieniło mnie to w buźkę.

W rzeczywistości uważam, że nie można uzyskać dobrego glutenu za pomocą miksera!

Pamiętam tylko, że przez ponad 30 minut ugniatałem ciasto na Wielkanoc haczykami z mikserem ręcznie i jeździłem ręką, broń Boże - z wszystkimi zwrotami akcji, o których szpital nigdy nie śnił - a nie bardzo lubię ciasto - nie było to ani jedna całość ani gładka jak po maszynie do chleba.
Ale jednocześnie Wielkanoc okazała się dobra i smaczna, to znaczy nie było specjalnych problemów z ugniataniem mikserem.

Czyli tanya1962 ma rację - wystarczy na minimum, ale jeśli chcesz bardzo dobrego rozwoju glutenu, to wątpię.

Jedyna rzecz - bardzo mi żal miksera, zrobiło się tak gorąco ...

julifera,
oto zdjęcie ciabatty, którą uzyskuje się przez zmieszanie z mikserem (chociaż ta konkretna próbka musiała być trzymana w piecu przez kolejne 5-10 minut):


sobsna, jeśli wykonasz kilka podejść ze wstępnym wzrostem, nie jest gorzej. nawet odwrotnie)
ale możesz po prostu dać vystoyatstsa. ale to jest dla leniwych)))

W rzeczywistości uważam, że nie można uzyskać dobrego glutenu za pomocą miksera!

Czy ugniatałeś z zatrzymywaniem, pozostawiając ciasto na odpoczynek, jak wypiekacz do chleba? Czytałem gdzieś Ludmiłę, o metodzie z odpoczynkiem, żeby przy mniejszym mieszaniu gluten lepiej się rozwijał.
Zastanawiam się, dlaczego nie ma miksera do ciasta na zasadzie maszyny do chleba, skoro tak dobrze ugniata, to jaki jest haczyk?

Czy ugniatałeś z zatrzymywaniem, pozostawiając ciasto na odpoczynek, jak wypiekacz do chleba? Czytałem gdzieś Ludmiłę, o metodzie z odpoczynkiem, żeby przy mniejszym mieszaniu gluten lepiej się rozwijał.
Zastanawiam się, dlaczego nie ma miksera do ciasta na zasadzie maszyny do chleba, skoro tak dobrze ugniata, to jaki jest haczyk?

Tak, z przerwami, poza tym mikser rozgrzał się tak po 10 minutach, że musiał też odpocząć

Tak, z przerwami, poza tym mikser rozgrzał się tak po 10 minutach, że musiał też odpocząć

aha, zastanawiam się, jakie inne obciążenia obsługuje? inaczej już jakoś spaliłem blender

[julifera]

julifera,
a mimo to - bez dobrego ugniatania takich otworów nie można tego uzyskać
najlepsze są dziury przy zagniataniu poziomymi haczykami (powietrze jest prawidłowo zasysane do ciasta), ale kombajn nie wytrzymał takich nadużyć: podniósł lepkie ciasto wzdłuż osi misy, wylał podstawę, stół, zgrzał dysza do osi ... brrr)
w końcu musiałem przełączyć się na mikser.

i aha - dziękuję! długo ze mną nie mieszkają - jem je w jednej osobie), dlatego pieczę kawałek dla każdej osoby, która chce)

[Mikser Bosch MFQ-3560]

Mikser jest w agonii. Stał się trzepaczką, aby przylgnąć do trzepaczki. Rumble .............. Prih Konieczne jest przestawienie jednej trzepaczki, aż przestanie bić. Rozumiem, że ma cztery pozycje. Działa tylko jeden. Ustaliłem, który mikser wycelować, i zdecydowałem się na ten:

Mikser Bosch MFQ-3560

Moc - 450 W; materiał produktu - plastik; typ miksera - z miską; kraj pochodzenia - Słowenia; liczba prędkości - 5 + tryb impulsowy.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówkup już KM Kenwood, po co tracić czas na drobiazgi

Czy to kombajn? Nie jestem jeszcze gotowy na kombajn ... To kosztuje piętnaście tysięcy ... Poza tym, przysięgam ... Na cały rok ... Wolałabym roboty Rumba i Scuba ...

Mam Bosch 3580, więc coś słabo miesza, albo nie wiem jak
Gdybym wiedział, lepiej byłoby kupić brązowego 600 wata
A helikopter jest dobry, podoba mi się ...

[Tatuaż]

Tatuaż!
Co znaczy ugniata? Generalnie potrzebuję tego do chłosta... Rzadko robię tam ciasto.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów
Kupiłem sobie taki mikser jesienią Tefal 8142 (potrzebuję go tylko do ubijania):

🔗

Całkiem jak słoń, jego korony są tak fajne (mój stary miał inne), że biczują natychmiast! A cena znowu nie jest wygórowana ...

[Szydełkować]

Szydełkować!!!!!!
1. Nie ma kielicha; Konieczne jest trzymanie go w dłoniach !!!
2. Moc wynosi 200 watów, a moja 450 watów;
3. Różnica w cenie ... 1500 w porównaniu do 2000 rubli nie jest znacząca przy takich różnicach.

Spinka do włosów
1. Przepraszam ... z miską model 8143.
2. Jak 200? Na mojej 350 jest napisane ... Pobiegłem i szukałem, żeby cię nie zmylić!
5. Kupiłem za 1 t. P. z małym ogonem.

[Mikser Bosch MFQ-3560]

Mikser jest w agonii. Ustaliłem, który mikser wycelować, i zdecydowałem się na ten:Mikser Bosch MFQ-3560

I patrzę na niego, w ogóle nie mam miksera, nikt. Po prostu patrzę i myślę - miska jest za mała, mogę ją wziąć bez stojaka - MFQ 3530 Wczoraj w Mediamarkt, zarówno strzał, jak i pluć, ale obie były ostatnie i wyjmę mikser z gabloty

[Szydełkować]

Szydełkować

Wszędzie moc jest wskazywana jako 200 watów. Ale wiesz lepiej, on jest w twoich rękach ...

Lika... A kubek jest naprawdę niski. Zauważyłem też. Ale myślałem, że Bosch ...

A wczoraj widziałem mikser Welltone z zamkniętą misą, moc 250 watów. Cena to 800-900 rubli. Welltone jest poza tematem ...

[Lika]

Lika... A kubek jest naprawdę niski. Zauważyłem też. Ale myślałem, że Bosch ...

A wczoraj widziałem mikser Welltone z zamkniętą misą, moc 250 watów. Cena to 800-900 rubli. Welltone jest poza tematem ...

Nie powiem nic o Welltone, ale 250 W nie robi już wrażenia. A Bosch ma taki kubek jak twój. Jest dla mnie mała

[Szydełkować]

Szydełkowaćno cóż, przynajmniej spójrz tutaj:
Wszędzie moc jest wskazywana jako 200 watów. Ale wiesz lepiej, on jest w twoich rękach ...

Spinka do włosów
Sam się zastanawiam, dlaczego ten model ma prawie wszędzie 200 watów. przywłaszczone ... Nie tylko patrzyłem na mikser, cóż, wykopałem paszport-350 W. ... A 350 mi pasuje ... Swoją drogą, kiedy kupowałem mikser, konsultant polecił mi zabrać zelmera z miską, ale nie chcę go zabrać z miską ... i jakoś nie słyszałem opinii o marce Zelmer (do tej pory nie kupiłem krajalnicy Zelmer) ...